有賀さんの スープと、やさいと。

スープ作家・有賀薫さんの、毎月の旬の野菜を使ったレシピ。アスパラガス、なす、とうもろこしなど、その時期に並ぶ野菜を使った、驚くほど簡単で、体にも優しいレシピ。小春あやさんのおいしそうな絵といっしょに紹介します。